Revista de Economía del Caribe, NO. 23: ENE-JUN 2019

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Análisis de un sistema productivo agrícola en el Caribe: tecnología de producción, patrón de costos e indicadores económicos de la producción de ahuyama

Alfonso Rafael Orozco Guerrero, Ender Manuel Correa Alvarez, Antonio Maria Martinez Reina, Gabriel Ernesto Silva Acosta, Lilibet Tordecilla Zumaque, Maria Del Valle Rodriguez Pinto

Resumen


La investigación tuvo como finalidad revelar los aspectos socioeconómicos, productivos y tecnológicos asociados al cultivo de ahuyama en zonas productoras del Caribe colombiano. Para ello, se diseñaron y aplicaron encuestas estructuradas y complementariamente se realizaron talleres para la determinación de patrones de costos e indicadores económicos del cultivo. La información se analizó mediante métodos multivariados, utilizando la distancia de Gower y el agrupamiento jerárquico de Ward. Los resultados revelan un bajo nivel en la tecnología local de producción, el cultivo presenta una baja dependencia de agroinsumos y los costos de producción son compatibles con la realidad económica del pequeño productor.


Palabras Clave / Keywords

Costos de producción, datos mixtos/Production costs, mixed datas.

Tipo de Artículo

Artículo de investigación científica y tecnológica

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