Revista de Economía del Caribe, NO. 21: ENE-JUN 2018

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La oferta de ganado vacuno para ceba en el departamento de Sucre, Colombia: un enfoque ARDL

omar enrique castillo nuñez, Yessica Bracamonte Ricardo, Omar Castillo Nuñez

Resumen


Se identifican determinantes de la oferta de ganado vacuno macho de levante en el Departamento de Sucre, Colombia, 2007-2015, bajo el enfoque del modelo Autoregresivo con Retardos Distribuidos. Ella responde negativamente al riesgo- clima y riesgo- precio en el largo y corto plazo; de manera positiva al precio de la leche cruda y al sacrificio regional; a diferencia de la oferta final del cebado, no existe una relación inversa con el precio a corto plazo lo que expresaría la visión de ganancia cortoplacista predominante de los comercializadores, o los cambios del ciclo ganadero por la generalización del sistema doble propósito.


Palabras Clave / Keywords

ganado, elasticidad, riesgo-clima, riesgo-precio

Tipo de Artículo

Artículo de investigación científica y tecnológica

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