Revista científica Pensamiento y Gestión, No 31: Jul-Dic 2011

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Análisis del desempeño financiero de empresas innovadoras del Sector Alimentos y Bebidas en Colombia

Jorge Rivera Godoy, Daniel Ruiz Acero

Resumen


El artículo presenta el resultado de la evaluación financiera de empresas

innovadoras del sector alimentos y bebidas en Colombia, mediante

el estudio de la eficiencia, eficacia y efectividad en la consecución y uso

de los recursos financieros, para verificar si se cumple el objetivo financiero

básico de crear valor económico. La investigación se efectúa para

el período 2000-2008, y se utilizan indicadores financieros con base en

información contable y de valor económico agregado.

Se encuentra que las empresas innovadoras solo crean valor hasta el

2003, a partir de 2004 comienza a destruirlo, sin mostrar tendencias de

recuperación o deterioro. Esto obedece principalmente al comportamiento

de la eficiencia en el uso de los activos.

Al compararse con no innovadoras se halla que las innovadoras destruyen

menos valor, son más eficientes, pero menos eficaces.


Palabras Clave / Keywords

Financial performance, innovating companies, financial analysis of innovating companies, food and beverage sector.

Tipo de Artículo

Otros

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