RODRÍGUEZ SANDOVAL, E.; FERNÁNDEZ QUINTERO, A.; ALONSO ALCALÁ, L.; OSPINA PATIÑO, B. Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca. Ingeniería y Desarrollo, [S. l.], v. 19, n. 19, p. 17–30, 2011. Disponível em: https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/2479. Acesso em: 22 dic. 2024.