Rodríguez Sandoval, E., A. Fernández Quintero, L. Alonso Alcalá, y B. Ospina Patiño. «Reología De Suspensiones Preparadas Con Harina Precocida De Yuca». Ingeniería Y Desarrollo, vol. 19, n.º 19, agosto de 2011, pp. 17-30, https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/2479.