Chica Gelis, Ricardo. «El Cocinar En Los Sectores Populares De Cartagena: Memoria, táctica Y Lugar En La Vida Cotidiana De La Fritanguera». Investigación & Desarrollo 14, no. 2 (enero 8, 2022): 390–407. Accedido julio 20, 2024. https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/investigacion/article/view/934.