“Diagnóstico de la madurez de los procesos de la cadena de valor de una pequeña empresa mexicana de productos de maíz” (2013) Revista científica Pensamiento y Gestión [Preprint], (34). Available at: https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/pensamiento/article/view/5642 (Accessed: 17 January 2026).