Dueñas Quintero, D. M., Cruz Silva, L. A. y Uribe Serrano, S. L. (2022) «Interacciones y vínculos para la innovación y el desarrollo tecnológico en industrias de alimentos procesados», Revista científica Pensamiento y Gestión, (52), pp. 41–73. Disponible en: https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/pensamiento/article/view/14056 (Accedido: 9mayo2025).