“Análisis Y Caracterización de Las Variables Que Inciden en El Proceso de Secado Artificial de Yuca en un Modelo de Secador de Flujo Radial”. Revista Científica Ingeniería Y Desarrollo., vol. 18, no. 18, July 2011, pp. 105-16, https://rcientificas.uninorte.edu.co/ingenieria/article/view/2409.