«Construcción de un modelo de secador de yuca, en medio poroso, usando flujo radial de aire caliente», Ing. y Des., vol. 15, n.º 15, pp. 9–30, jul. 2011, Accedido: oct. 23, 2026. Disponible en: https://rcientificas.uninorte.edu.co/ingenieria/article/view/2385