«Diseño de una herramienta guía basada en metodologías de mejora continua aplicable a pymes del sector lácteo en países de América Latina y el Caribe». Ingeniería y Desarrollo, vol. 39, n.º 1, enero de 2021, pp. 86-104, https://doi.org/10.14482/inde.39.1.658.4.