Diseño de una herramienta guía basada en metodologías de mejora continua aplicable a pymes del sector lácteo en países de América Latina y el Caribe. Ing. y Des. [Internet]. 4 de enero de 2021 [citado 23 de octubre de 2026];39(1):86-104. Disponible en: https://rcientificas.uninorte.edu.co/ingenieria/article/view/13622