«Reacción en cadena de la polimerasa para la detección de Salmonella sp. en leche en polvo: Optimización del método en 12 horas», SU, vol. 24, n.º 2, may 2011, Accedido: oct. 23, 2026. Disponible en: https://rcientificas.uninorte.edu.co/salud/article/view/1841