Reacción en cadena de la polimerasa para la detección de Salmonella sp. en leche en polvo: Optimización del método en 12 horas. SU [Internet]. 27 de mayo de 2011 [citado 23 de octubre de 2026];24(2). Disponible en: https://rcientificas.uninorte.edu.co/salud/article/view/1841