La Etiqueta Nutricional, Política de Seguridad Alimentaria. Investigación & Desarrollo, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 168–189, 2012. Disponível em: https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/investigacion/article/view/1396. Acesso em: 19 jan. 2026.