“El Cocinar En Los Sectores Populares De Cartagena: Memoria, táctica Y Lugar En La Vida Cotidiana De La Fritanguera”. Investigación & Desarrollo, vol. 14, no. 2, Jan. 2022, pp. 390-07, https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/investigacion/article/view/934.