Bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos: una mirada en Colombia 2010-2013. REVISTA CIENTÍFICA SALUD UNINORTE, [S. l.], v. 32, n. 1, 2016. DOI: 10.14482/sun.32.1.8598. Disponível em: https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/salud/article/view/7333. Acesso em: 18 jan. 2026.