Niveles de inseguridad alimentaria en los hogares y características asociadas en niños de 0 a 59 meses en Colombia

Autores/as

  • Edwin-Mauricio Portilla-Portilla Universidad de Pamplona, Colombia
  • Mayerly Llanos-Redondo Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria, Colombia
  • Oscar-Alexander Gutierrez-Lesmes Universidad de los Llanos, Colombia
  • Andrés Llanos-Redondo Universidad de Pamplona, Colombia
  • Javier Martínez-Torres Universidad de los Llanos, Colombia

DOI:

https://doi.org/10.14482/sun.40.02.407.298

Palabras clave:

Inseguridad alimentaria, niño, estudios transversales, Colombia

Resumen

Objetivo: Determinar los niveles de inseguridad alimentaria del hogar en niños de 0 a 59 meses en Colombia y sus factores sociodemográficos asociados.

Materiales y métodos: Se realizó un estudio analítico transversal, en términos de un análisis secundario de la Encuesta Nacional del Situación Nutricional en Colombia desde 2015; se evaluó un total de 12 894 niños pequeños entre 0 y 59 meses mediante la Escala de Seguridad Alimentaria de América Latina y el Caribe; se evaluaron características sociodemográficas y económicas; la inseguridad alimentaria fue examinada por cada una de las variables sociodemográficas; se utilizaron modelos multivariados de regresión de Poisson para estimar las asociaciones.

Resultados: La edad promedio fue de 29,6 meses y el 48,8 % eran niñas; los resultados indicaron que el 59,9 % de los niños vivían en hogares con algún grado de inseguridad alimentaria (severa: 8,8 %, moderada: 13,8 %, y leve: 37,3 %); se encontró que los hijos cuyos padres tenían un nivel educativo anterior a la primaria y los pertenecientes al cuartil 1 de riqueza estaban más asociados con tener inseguridad alimentaria en sus hogares.

Conclusiones: En general, la proporción de niños que residen en hogares con algún grado de inseguridad alimentaria en Colombia es alta.

Biografía del autor/a

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Publicado

2024-05-20

Número

Sección

ARTICULO ORIGINAL

Cómo citar

Niveles de inseguridad alimentaria en los hogares y características asociadas en niños de 0 a 59 meses en Colombia. (2024). REVISTA CIENTÍFICA SALUD UNINORTE, 40(2), 512-531. https://doi.org/10.14482/sun.40.02.407.298

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